印度雞肉末咖喱 咖喱 雞胸(絞碎),中號洋蔥,切碎,中號番茄(我用的罐頭番茄,已去皮,用新鮮番茄注意去皮),長青椒,蒜頭,姜黃(可以用咖喱粉替代,不過五香粉就少放一點),五香粉,辣椒粉,完整黑椒粒,姜,香菜葉,鹽 綜合評分 9.7
cupcake jemma-印度拉茶紙杯蛋糕 烘焙 奶茶part,牛奶,拉茶茶葉,蛋糕part,自發粉(自制比例見菜譜),黃油,細砂糖,肉桂粉,小豆蔻粉,丁香粉,小蘇打,雞蛋,奶油霜part,黃油,糖粉 綜合評分 7.7
印度奶油雞 butter chicken 下飯菜 雞胸肉,胡蘿卜,燈籠椒,洋蔥,大蒜,姜,番茄膏,紅咖喱醬,椰漿,咖喱粉,姜黃粉,garam masala(印度綜合香料),黃油(融化),希臘酸奶,油、鹽、胡椒,腰果,青蔥(裝飾用) 綜合評分 8.2